Dai un'occhiata a queste deliziose ricette ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati progettato per avere un ottimo sapore ma allo stesso tempo fornire un'alimentazione sana per i bodybuilder. Mangia ottimi pasti, ma raggiungi comunque tutti i tuoi obiettivi in palestra ... è davvero possibile.
Ricette facili per la cena per culturisti
Come bodybuilder, conosci l'importanza di mangiare pasti ricchi di proteine. Se sei anche in una fase di riduzione o stai semplicemente cercando di tenere traccia dell'assunzione di carboidrati, allora hai bisogno di pasti che ti forniscano molte proteine e pochissimi carboidrati.
Di seguito sono elencati alcuni semplici, ricette per cena ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati che preserverà i tuoi guadagni muscolari aiutando a mantenere i carboidrati al minimo.
Queste ricette sono ricche di proteine ma ottimo per dimagrire, pure.
Salmone con salsa al mango
Questo ricetta ci vogliono 20 minuti per fare, ma quando hai finito, avrai un delizioso e salutare antipasto da condividere con altri o conservare in frigorifero o congelatore per mangiare in un secondo momento. Questo antipasto ti fornirà 37 grammi di proteine, 10 grammi di carboidrati, 13 grammi di grassi e contiene solo 320 calorie per porzione.
Ingredienti per la marinata:
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaio di miele
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 4 filetti di salmone (ciascuno dovrebbe pesare circa 6 once e avere uno spessore di un pollice)
Ingredienti per la salsa:
- 1 tazza di mango
- 1/4 tazza di coriandolo fresco, tritato
- 1/4 tazza di succo d'arancia fresco
Indicazioni:
Per prima cosa, dovrai preparare la marinata per il salmone. Per questo, unirai pepe, miele, salsa di soia e olio d'oliva e metterlo in un sacchetto a chiusura lampo. Dopo aver agitato un po 'gli ingredienti, aggiungi il salmone alla marinata.
Puoi marinare il salmone per una decina di minuti mentre prepari la salsa. La salsa è molto facile da preparare. Tutto quello che devi fare è aggiungere tutti gli ingredienti insieme e mescolare bene.
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Per cuocere il pesce, dovrai girare mettere una padella a fuoco medio-alto e poi rivestire la padella con uno spray da cucina antiaderente. Dopodiché togli il salmone dalla marinata e getta la marinata.
Il salmone sarà pronto in appena dieci minuti. Cuocere ogni lato per circa cinque minuti e testare per vedere se ogni lato è fatto con una forchetta. Se il salmone si sfalda facilmente, quel lato è pronto.
Bistecca alla Griglia con Aceto Balsamico
Questa ricetta è gustosa, contiene molte proteine ed è molto povero di carboidrati. È dotato di bistecca di fianco alla griglia con pomodori e una marinata di aceto balsamico. Contiene 230 calorie, 31 grammi di proteine per la costruzione muscolare, otto grammi di grassi, sei grammi di carboidrati e un grammo di fibre.
Ingredienti:
- 1 1/4 libbra di bistecca di fianco
- 1/4 tazza di aceto balsamico
- 2 tazze di pomodorini tagliati a metà
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 tazza di foglie di basilico sminuzzate
Indicazioni:
Per questa ricetta, dovrai unire il sale, l'aceto e la bistecca in un sacchetto a chiusura lampo. La bistecca di fianco dovrebbe marinare in questa miscela per 15 minuti. Man mano che la bistecca marina, puoi preparare la griglia.
Una volta che la griglia è riscaldata e la bistecca ha finito di marinare, puoi mettere la bistecca sulla griglia. Ogni lato della bistecca dovrebbe essere cotto per dieci minuti se ti piace la tua bistecca mediamente cotta. Cuoci la bistecca più a lungo se preferisci che sia ben cotta.
Una volta che la bistecca è cotta, dovrai metterla su un tagliere, lasciarla raffreddare per dieci minuti e poi tagliarla in quattro porzioni. Mettere i pomodorini e le foglie di basilico sopra la bistecca e hai finito.
Pollo al limone e dragoncello
Il pollo è un ottimo alimento ad alto contenuto proteico e questa ricetta darà al tuo pollo un nuovo e delizioso sapore. Questa ricetta ad alto contenuto proteico contiene 40 grammi di proteine, 251 calorie, un grammo di carboidrati e solo nove grammi di grassi.
Ingredienti:
- 4 petti di pollo disossati e spellati (ogni pezzo dovrebbe pesare circa 6 once)
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 2 cucchiaini di dragoncello fresco
- 1/8 cucchiaino di sale
Indicazioni:
Pestare le metà del pollo finché non sono spesse 1/4 di pollice (posizionare ogni pezzo di pollo nella pellicola trasparente e utilizzare un mazzuolo per appiattirle). Quindi cospargere il pollo con il sale. Dopo aver preparato il pollo, unire l'olio d'oliva, la scorza di limone, il succo di limone, lo spicchio d'aglio e il dragoncello fresco in una piccola ciotola e mescolare gli ingredienti.
Riscalda la padella a fuoco medio-alto mentre mescoli gli ingredienti. Quindi aggiungi due cucchiaini di composto nella ciotola alla tua padella e aggiungi il pollo. Ogni lato deve essere cotto per due minuti e quando capovolgete il pollo irroratelo con il composto della ciotola. Dopo aver ricoperto ogni lato del pollo, lascialo cuocere per altri due minuti o finché non è cotto a tuo piacimento.
Contorni per i vostri pasti
Tutti questi pasti possono essere preparati con alcuni contorni a basso contenuto di carboidrati come broccoli al vapore o asparagi, spinaci o carote al vapore. Potresti anche metterli su un letto di verdure miste o abbinarli a pasta a basso contenuto di carboidrati.
Pasti senza preoccupazioni
Queste ricette sono facili da preparare e tutto contengono le proteine necessarie per assicurarti di continuare a costruire muscoli. Se aggiungi dei contorni a basso contenuto di carboidrati ai tuoi pasti, non avrai preoccupazioni di aumentare di peso. Tutto quello che devi fare è sederti e goderti i pasti.
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